Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Про все. Почти.

Я все откладывала написание заглавного поста. Не знала - ЧТО писать. Если писать о себе, то что важно читателям? Какие они, читатели?

И вообще, в ЖЖ оказалась разрабатывая пальцы, после того, как в Венгрии моя лошадь понесла и я с размаху грохнулась о дорогу. Хлыстовой удар порвал связки на правой руке, левая просто была сильно ушиблена, и мне пришлось заново учиться писать. И не только писать. Муж взял с меня слово писать десять комментариев в день и я как-то втянулась.

Самым удивительным для меня оказалось то, что мне самой стало интересно. Я всегда считала, что я не могу и не хочу жить в онлайн. Но это скорее обогатило, чем обеднило жизнь офлайн.

Сначала я даже хотела назвать блог "злой психолог". Ну раз психиатр добрый, то психолог - какой? Но почитав ЖЖ, решила, что вот не хватает там всерьез именно популярной практической психологии. Потому про нее и стремлюсь написать. Психолог я не маститый. Получала второе образование в начале лохматых девяностых и кусками. Да, первое образование у нас с мужем - физика полупроводников. Мы даже поработали какое-то время. У мужа даже патенты есть на эту тему.

Старший сын был инвалид а когда ребенку плохо, деньги идут в первую очередь на его лечение, а доучивалась я по остаточному принципу. Зато потом, когда с деньгами стало легче, на специализации я денег не жалела и получала их у лучших специалистов в стране. Но главный упор всегда делала на практические и помогающие здесь и сейчас технологии.

Про правила блога.

Высказываться можно и нужно. Если тема вас зацепила неожиданно больно, а вам задают вопросы, напишите - СТОП! Этого достаточно, чтоб вас оставили в покое.

Обижаться на задавших вопросы – по сути, это уходить в детское ощущение, что все знают, что вам больно слышать, а что нет. Любой вопрос может попасть в старую рану. Дело не в вопросе, а в наличие раны.

Оскорбления прошу оставить для постов в промо. Банить буду за передергивания и оскорбления участников.
Вмешиваться в диалоги комментаторов буду редко. Раз интересно разговаривать - говорите.

Если кто-то хочет, чтоб я записала в друзья, напишите явным образом. Сама сейчас редко кого записываю. Просто надо бы сесть и посмотреть блоги людей, которые меня в друзья записали. Пока времени не было. Вообще, с френдами политики еще не выработала. Вначале как-то самотеком получалось.

Если хотите побольше узнать про какую либо тему- спрашивайте. Есть что сказать - отвечу.

Ну вот, пожалуй и все. Пока все.

UPD.

Я как-то не рассчитывала, что пойдет много личных писем, когда начинала. Думала, что здесь буду собирать только слушателей вебинаров, которые сделать так и не могу: пока не успеваю, когда есть время, уже нет сил. Да и, откровенно говоря, личное консультирование я люблю больше семинаров разного вида. Но просьбы с личным консультированием приходят, в почту, в ФБ, в личку ЖЖ. Но я хронически забываю смотреть ФБ и даже почту, грешна. Поэтому и отвечаю не сразу, бывает, с большой задержкой.

А ЖЖ как-то по мне пришелся, потому туда точно пару раз в день загляну.

Так вот, если что, пишите в личку прямо в ЖЖ или на сайт: http://ressav.ru/
На сайте хотя бы муж отследит и мне скажет.

UDP2

А если хотите услышать мой голос, то послушайте трансы вот здесь. Павда, их нельзя слушать он-лайн, необходимо скачать. И еще их нельзя слушать при управлении транспортом. В общем, прежде прочтите внимательно руководство. А история создания трансов вот здесь.

UPD3
Поскольку часто спрашивают, лучше я выложу некоторые упражнения здесь.


[Анкета]Анкета
Шаги: один, два,три, четыре, пять и шесть. И уже с полученным результатом работать дальше.


И некоторые темы тоже здесь

[О ревности]
Про ревность, только часть: раз, два, три, четыре, пять и шесть.


[Правила ассертивности]
Правила ассертивности:
раз, два, три, четыре, пять, шесть, семь, восемь, девять, десять.


Cтадии развития отношений мама-ребенок (тут, тут и тут)

Про иронию раз, два и немного три

Про окна Джохари: раз, два, три и четыре.

А вот тут постараюсь со временем собрать все прочие практические упражнения
[Упражнения].
Про личные границы
.
.


Про прокрастинацию: один, два, три, четыре, пять и шесть.


Подписаться

Вечная тема тещи и зятя.

Если говорить в целом о стремлении некоторых женщин оттеснить зятя от младенца,то тут сначала расскажу историю про моего мужа. Чтоб просто на своем примере показать, с каких пустяков начинается и хорошее отношение этих близких родственников или плохое.
Это было , когда мы собрались пожениться и получили, блин,эти самые»Приглашения « в салон для новобрачных, куда потом ходили целый год как на работу, благо у нас их было аж два, мы два раза заявление подавали ( первая дата оказалась неудачна для всей семьи). Это , кстати, была настоящая примета того времени- фальшивые заявления в Загс, чтоб «Collapse )Приглашения «получить.

Что искажало тогдашнюю статистику и переодически в массовых изданиях были увещевательные статьи на тему- какая молодежь легкомысленная, то хочет жениться, то расхочет. Что, в свою очередь, вызывало недоверие к статистике, ведь многих срочно подать заявление в таких случаях посылала именно семья, чтоб урвать что то дефицитное.

Но именно тогда ни одного приличного костюма для мужа в салоне и не было. И вот будущий муж,в конце месяца, как на работу ходил по треугольнику « ГУМ, ЦУМ, Пассаж». Что такое конец месяца в то время могут понять только те, кто тогда жил. И таки застал, когда в ЦУМе «выбросили « финские костюмы, как сейчас помню , за сто восемьдесят рублей.Денег у него с собой не хватало,у него сто пятьдесят почему то было. Он попробовал уговорить продавщицу отложить- получил традиционное советское хамство в ответ( тогда продавцы ЦУМа могли поспорить по навыку хамить с любой продавщицей овощного, но четко секли кому можно хамить, а кому нельзя), а тут чего считаться с каким то студентиком? Когда очередь и костюмы и так как пирожки уходят.

Но Юра не растерялся, а ушел с костюмом, не выпуская его из рук и засунул этот костюм в ряд вешалок , где висели костюмы совсем огромных размеров, тот там и потонул в глубинах. Потом позвонил моей маме на работу, благо не так уж далеко от ЦуМа ее работа была, она приехала с деньгами и он , в почти пустом отделе, очередь то уже к тому моменту рассосалась, достал костюм с тех рядов и померив и получив мамино одобрение как костюм сидит, купил его.

За что схлопотал от продавщицы восхищенно ругательное- ну и ушлый же у вас сынок то! Прижучил костюмчик то! На что мама ответила- это будущий зять, а не сын! И тут продавщица уже по другому отреагировала- ну тогда не знаааю! Что мне в лицах вечером и пересказали. Ну посмеялись тогда.

Но вот подумайте - как с точки зрения будущей тещи, такое поведение характеризует будущего зятя? А что тещу в глазах зятя? Ну и вспомните- какие вот такие моменты вошли потом в семейную историю про отношения тещ и зятьев в вашей семье? И к каким отношениям это накренило? К хорошим или к ухудшению?

Ворона на пальме.

Вообще, если говорить об прошедшем отдыхе, а на Кипре я была первый раз, то вот такая странная метафора получается. Удивило то, что чаек не было, а вот вороны были и все время старались усесться на пальму, а это им трудно давалось. Очень много прям родного и узнаваемого, что для меня обычно идет под термином»распиздяйство». Но и много всякой экзотики. Народ для меня привычный, открытый , веселый. И приятно , что все таки не целуются как на Юге Европы. А то я первое время в Италии шугалась малость, когда мало знакомые люди меня радостно целовали. Collapse )

Вот и дома…

Во вторник в ночь мы прилетели таки домой. Вчера был активный день. Теперь к этому прибавляется еще и сдача теста, мать его…. Вещи разобрали, теперь стирка и уже как то сразу придется на зиму летнее убирать. Но мы герои , еще и на « Дюну вечером со старшим сходили. Он утерпеть не мог. Ну а младший сразу к себе поехал, у него уже за два последних дня дел накопилось. Collapse )

Женщина как стихия…

Ну а если говорить о вчерашнем посте-https://gelena-s.livejournal.com/1455992.html?view=comments#comments, то тут несколько компонентов. Первый из них- привычка, что женщина командует. Который, не забываем,у большинства мужчин на уровне импринта. От мам и воспитательниц в садике. Тоесть внимание к нему всегда с командами сочетается… Collapse )

Еще про приметы прошлого века…

 Да,  мое время уходит в прошлое и то, насколько сейчас все по другому, начинаешь отмечать именно по бытовым приметам. В прошлых постах народ совершенно уверенно путал керосинки и керогазы,  нынешние машины с гуром и полным приводом и драндулеты тех лет. Дачи и заброшенные деревни. Collapse )

Размер и форма имеет значение.

Жара меня все таки утомила, вчера я к вечеру еле ноги таскала. Но все таки сделала из свежих цуккини спагетти. И очередной раз удивилась,  насколько по другому воспринимается вкус этих самых кабачков.  Это вообще давно беспроигрышный вариант сделать овощной гарнир. Все мои мужики, в том числе и брат мужа, почему то в таком виде кабачки обожают. Уже в рагу те же кабачки  дают другой вкус. Там нужно другие еще овощи класть, чтоб кабачки были просто для наполнения.

Collapse )

Кто к чему привык.

Сначала отвечу на вопрос из прошлого поста.https://gelena-s.livejournal.com/1426949.html.  Из комментаторов никто практически не угадал, случай действительно редкий.

Как рассказала мамина сотрудница, ее муж вырос без матери. Как тогда говорили, она в его совсем раннем детстве" загуляла".  А загуляв где то,  получила проломленную голову. Что тоже тогда было не редкостью, хотя мужики гибли , конечно, чаще.

Collapse )

А что вы «не умеете»?

 Я вот тут ответила в комментах, что если бы меня в двадцать лет спросили  бы- умеешь ли  ты готовить?  Я бы ответила- не умею. Хотя потом, когда мне свекровь рассказала о паре случаев, то поняла, что  мое " не умею" , это скорее кокетство какое то.  А случаи , которые рассказала свекровь , были такие.  Одна юная жена , присланную из деревни курицу  сунула в кастрюлю целиком.   И была очень удивлена вкусом полученного супа.  А о том, что куриц потрошат, она даже не догадывалась.  Я такое даже в пятнадцать лет не сообразила бы сделать- ведь видела не раз, как бабушка кур потрошила и рыбу тоже.

Collapse )