gelena_s (gelena_s) wrote,
gelena_s
gelena_s

Categories:

Открытия

Тут забавное вычитала, про зеленую гречку. Во всяком случае, для меня это оказалось новостью. Оказывается, кашу в старой России варили как раз из зеленой гречки, а вот нынешняя коричневая появилась уже при Хрущеве, который где-то ее попробовал, ему понравилось, и он стал ее «внедрять в массы».

И там же было сказано, что мука из зеленой гречки как раз и шла для блинов, поскольку тесто получается хорошее. А вот из жареной гречки мука уже ничего не склеит. Поскольку я в свое время тоже пыталась делать блины из гречневой муки и они постоянно рассыпались, я тогда и решила, что под гречневые блины у меня руки не заточены. А проблема оказалась в другом!

Вот, кстати, у вас были такого рода открытия? Когда загвоздка была совсем не в вас, а в чем то другом?

Что чувствовали, когда узнали, в чем собственно дело?


Подписаться
Tags: Житейские истории, Мимоходом, Про нас
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Напоминание

    Вера в дыму и огне битвы как-то забыли одну не очень старую тему, из моего же журнала, кстати. Спасибо kolkut, что напомнила про…

  • А мы ничего не ощущаем…

    Кажется, у Жванецкого есть такая реприза. Вчера я у Яны miumau очередной раз высказалась против ношения масок, я тут не поменяла позицию,…

  • Устроиться на работу после пятидесяти?

    Сейчас многие клиенты жалуются, что близкие, потеряв работу в связи с ководобесием, никак не могут устроиться снова. Особенно те, кому на момент…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →