Previous Entry Share Next Entry
Праздничное
gelena_s
Вчера испортили один салат заправкой. Причем, с этой заправкой обмишулились дважды: сначала старший купил ее в деревенском магазине в альпийской деревне летом, думая, что это ликер.

А потом, когда вскрыли, она хоть и стояла в холодильнике, но малость прогоркла. Потому были рады, что хоть не весь салат сразу заправили.

А вообще, казусов на НГ бывало разных. Как-то креветочным салатом отравились и первое января провели в очереди к большому белому другу. Это было во времена, когда продукты к празднику еще на оптовке закупали. Было и совсем давно, когда старший был пока еще единственным и честно, без упрощений, полил  приготовленный наполеон сырым яйцом. Мы стояли и рассуждали, что надо было бы сделать глазурь из белка, и сын радостно схватил стакан с разбитым яйцом и вылил на торт. Мы даже мяу сказать не успели!

Теперь это так весело и умилительно вспоминать!

А у вас были новогодние или просто праздничные косяки?

Как сейчас вспоминаются?


Подписаться

Recent Posts from This Journal

  • Про мудрость

    Было время, когда всякий раз, как мама делала мне замечание, мол, «все» не так, я вскидывалась со стремлением доказать, что она не права.…

  • Немножко святости

    Это уже общее место, о котором знают все: в диалоге собеседник вас не слышит. Он практически всегда слышит что-то свое, иногда имеющее мало чего…

  • Забодаю-забодаю!

    Часто в начале семинара про деньги ( кстати, напоминаю – 30 июня, места еще есть, приходите, пригодится) мы делаем одно простое упражнение.…


promo gelena_s май 23, 12:00 10
Buy for 10 000 tokens
У меня образовалась возможность сделать однодневный тренинг по денежной теме. Правда, зал будет на Павелецкой, он сами знаете, небольшой. Так что, кто успел, тот успел. Там мы постараемся пройтись по тем ограничениям в заработке, с которыми самостоятельно трудно справиться. Семинар будет…

  • 1
мы большой компанией отмечали как-то НГ.
еще до наступления и боя курантов.
- один товарищ будучи в подпитии упал на йолку, благо игрушки были пластиковые, всех подняли, йолку установили вертикально, товарища горизонтально, он кстати тока 1 утром проснулся, мы сидя на нем, речь президента слушали))) не добудились)
- второй товарищ, будучи кстати трезвым, зачем-то решил что на диване танцевать прикольно и свалился на стол. печеночный торт мы так и не поели(( вдребезги, вместе с тарелкой.
- попросили мужиков купить молока на завтрашнюю пюрешку. 1 января утром открываю холодильник, там четыре!! литра молока. кстати выпили. опытным путем выяснили что молоко хорошо с похмелья))


вот буквально неделю назад, раздали на работе подарки. и кто-то решил вскрыть. а конфеты с червяками....перед нг стараются сбыть фффсё!

При развитом социализме мы не сумели достать шампанского.
На работе дали рецепт что- то там с сахаром, изюмом может и дрожжами. Не помню...
Вкус был неплохой. Мне показалось, что газу маловато. Я вылила содержимое в сифон, вставила (были такие для газировки). Вставила баллончик, загазировала! Думаю: еще один баллончик и "шампанское будет вытекать из фужеров как у них в кино!
Вставила баллончик, нажала, из сифона вырвался газ, его "взрывная волна" попала в мусорное ведро. Весь мусор вылетел и прилип к стене!
Новый год мы встречали ... с водкой.
А мусор от стены я примерно в 12 ч. 30 мин. начала соскребать.

Был жутко холодный Новый год, родители меня оставили с подругами праздновать. И с собакой. И мы так отмечали, что забыли вовремя выгулять собаку. В итоге в час ночи, в минус-не-знаю-сколько мы все пошли гулять с собакой, а потом пришлось стирать ковер и вывешивать его на балкон, ковер заледеневал прямо в руках :) Это был первый самостоятельный Новый год.

Начало лохматых 90
Яйца в жутком дефиците по талонам.
Муж купил нам и соседям.
Куда деть - на стол поставь - три десятка.
Зайдя в комнату соседка обнаружила - дите на столе делало яичницу....

А самый большой казус на Новый Год - летела домой к маме, познакомилась с парнем - уехала с ним праздновать и встретила свою лучшую подругу.

Нарезали с друзьями миску оливье, перед заправкой обнаружили, что картошка сырая. Достали все кусочки, отварили:)

Вот это смешно)))

После нескольких таких случаев, как с заправкой, у меня выработалась привычка обязательно попробовать каждый компонент перед добавлением в блюдо. Особенно всякие там сметаны, майонезы и прочие соусы :) И еще обязательно огурцы (которые дачные).

А самое ужасное на Новый Год это было поехать праздновать на дачу к приятелям. Во-первых, сортир на улице, метров 10 от дома, а на улице мороз -15. Во-вторых, почему-то готовить было решено на месте, в летней кухне - бр-р, резать те самые салаты онемевшими руками (не в перчатках же), в куртке... При этом весь женский пол поставили готовить, а мужской отправили греть баню - разжечь печку, подбрасывать заранее нарубленные дрова и пить пиво. В-третьих, приехали мы около 12 часов дня, и до самого вечера хозяйки (хозяйка дома и ее ближайшая подруга) не давали никому есть, типа перебьем аппетит к новогоднему столу... Только вечером мы пошли в баню и только туда, скрипя сердцем, выдали несколько закусок, "чтобы не набухались". Ну и вообще как-то не моя компания оказалась.

Я туда потом ни под каким видом не соглашалась ездить, на что на меня, по-моему, обиделись, муж не ездил тоже (хотя я, естественно, ему этого не запрещала и вообще у нас нет такой практики что-то запрещать), уж не знаю, из-за меня или ему тоже не понравилось особо. Для кого-то, конечно, это отличный Новый Год был бы, но не для меня, не надо было садиться не в свои сани.

Ужас. Не дали покушать. Вот это хозяйка.

Отлично помню один казус: отмечали в гостях у свекрови. Я решила испечь вафли дома и с ними приехать. Тесто завела в два раза больше, чем обычно. На третьей вафле умерла вафельница. Расстроилась до слез.

Прям казусов - нет, не было. Но были два по-разному запомнившихся новогодия.

Одно: с приятелем собирались в компанию, он за мной зашел, я лихорадочно дошиваю-собираю новый свитер себе (празднование намечалось в квартире, где с отоплением было не очень, не в Москве дело было). Нервничаю, что уже стемнело, а в ту пору много было гопников на улицах, а под НГ еще и нетрезвые все, неприятно ходить-то. Ну и мы решили, ну его нафиг, а давай вот сядем и спокойно НГ вдвоем встретим, и никуда не тащиться. Из еды был кусок мяса в фольге (его в компанию отнести собирались), пара небольших салатиков быстронаструганных из того, что было, бутылка спрайта и (в начале 90-х популярен был и мною дома держался для технических целей) спирт Рояль :))) Благо мы оба не пьющие, не абстиненты, но и не любители, а то б тяжко пришлось, надерись мы таким пойлом, а так ничего, не поплохело. Разбавили спирт водой, на палец в высокие стаканы раствор плеснули, долили спрайтом, получилось символическое почти шампанское :))) Я почему запомнила этот НГ: я с изумлением обнаружила, что еще девять вечера только, а я накрашенная, одетая (дома тепло и свитер не понадобился, а уж праздничные наряды более легкие были в запасе-то), со свежим маникюром, ничего больше делать ваще не надо, сиди себе, смотри по ТВ концерт и наслаждайся жизнью! Мне это было так внове (не вообще, а именно на НГ). И ужасно понравилось, полностью перевернуло мои представления о подготовке к НГ. С тех пор я легко ограничивала предпраздничную суету до масштабов "достаточного". И никто при этом за столом не голодал, должна заметить ;)

А второй случай - как раз новое тысячелетие наступало. Я работала 31-го, причем, ночь перед этим не спала совсем, на работе был завал, то есть, работала по сути вторые сутки. В 5 часов мы с коллегой (которая так же точно работала) отваливаем домой и она меня уговаривает, что надо бы чуток поспать, я-то одна в тот момент была, а она дома с мамой и братом, ее есть кому разбудить, она мне предложила, что позвонит и разбудит и меня. Я же должна была через всю Москву ехать к друзьям отмечать. Я отказалась, была уверена, что спать не буду. Прилегла дома на секундочку, "ноги отдохнуть". Разбудил телефон: друзья (у кого празднуем) интересуются, где я. Времени четверть одиннадцатого. До них ехать минут 40 примерно (на машине), на общественном транспорте - часа полтора, если не два, не успею. Машину я сама тогда еще не водила. Звоню такси вызвать, узнаю, что праздничный тариф. А денег у меня в тот момент в кармане ровно на "непраздничный", т.е. рублей 200 с копейками. А просят минималку 500. Так получилось, я не дергалась, это безденежье было ситуационно на пару дней, подарки заранее куплены все, жить можно. Но с такси упс - я в пролете, Все равно выхожу из дома, умом понимаю, что бомбилы в НГ ночь берут больше, чем официальные службы такси, что мне ничего не светит. Но дома оставаться не хочется, дома даже пожрать нечего, с этой авральной работой я и продукты не купила :) В общем, главное - "воля к победе" :))) Вышла, вижу, парочка тоже частника ловит. Один остановился, им отказал, мне остановился, на мое предложение за 200 р на другой конец скататься покрутил пальцем у виска, уехал. Второй на иномарке хорошей остановился у парочки, не договорились. Думаю, ну, меня уж точно не повезет. Ан нет. Я сразу честно ситуацию объяснила, он согласился, поехали. По дороге разговорились. Мужик не бомбила, а врач. С одной компанией рассорился. И не знал, какую из нескольких "второстепенных" своих компаний выбрать теперь. А одна рядом с тем местом, куда мне было надо. Значит, судьба. Я приехала к друзьям без четверти 12, но таки успела. И он успел (сказал, ему в соседний дом). Бывает же :)
Сделала вывод: надо пробовать, пока можешь, даже если кажется, что все, ловить нечего, садись себе на попу ровно и горюй ;)

Можно было и его с собой пригласить, а вдруг судьба ;-) А вдруг "в соседний дом" это предлог :-)

Edited at 2017-12-25 07:58 pm (UTC)

Да нет, мы просто нормально поболтали. Никакой "химии" не проскальзывало :) Он нормальный мужик, да, но не зацепил. И не похоже было, чтоб я его зацепила. Так что - не тот случай :)

Эх жаль, а могла бы быть хорошая рождественская история "как я встретил вашу маму, слушайте детишки" . Эх...что-то меня на старости лет в праздники на романтику пробивает.

В принципе, я понимаю :) Если взглянуть на историю со стороны и "увидеть кино", то должно быть продолжение, просто по законам жанра :)))

Давно. Гости на подходе, дорезаем оливье, в последний момент выясняется, что колбасы хватает только на половину уже заготовленных картошки-яиц-огурцов. Мнения разделились. Одна полсемьи настаивала отложить часть нарезки, до после праздника. Другая полсемьи, утверждая "закуски не хватит", нашла в холодильнике копченую рыбу, несортовую мелочь - на стол не подашь. И запустила ее в нарезку, оставшуюся без колбасы. Под настойчивое "это никто есть не будет".
В итоге, на столе было два тазика оливье, гостей честно предупредили, в каком из них копченая рыба. Гости решили почуть-чуть попробовать, в результате, к стандартному оливье (с колбасой) никто не притронулся, пока не закончилось аналогичное блюдо с рыбой. Его ели все в охотку, и даже те, кто изначально утверждал, что это не съедобно.

У меня не праздничное, а вот сегодняшнее.
Давно приглядывалась к рульке, в смысле запечь ее. Сегодня взяла, запекла, попробовала и однозначно внесла свинину вообще и рульку в частности в список "больше никогда". Не, с рулькой все нормально. Организм с мясом окончательно завязал =)

В начале 2000-х был один Новый год в Киеве, когда лучшим подарком 31 января была буханка хлеба. Не от плохой жизни - просто хлебозаводы чего-то не учли и не выпекли должного количества.
Мы тот Новый год праздновали у друзей. И по дороге по заснеженному чужому району искали этот несчастный хлеб:).

У меня был какой-то стрёмный НГ в конце 90-х. Как раз 31-го заболели муж и сын, к вечеру оба свалились с температурой и заснули. У меня к ночи тоже началась температура, жарило около 39, я едва держалась на ногах. Ещё думала - что же будет если я тоже заболею, нельзя мне... Мы в это время были у свёкров, те чувствовали себя относительно нормально. Посмотрели они на нас и сказали мне - ну хоть ты давай с нами посиди пятнадцать минут, этих уже не будем беспокоить. Посидела я ними вместе, есть уже ничего не могла. Зато они меня напоили чаем и плеснули пару стопок коньяка; я едва успела добрести до кровати и тоже вырубилась. Но утром 1-го января проснулась абсолютно здоровенькая и бодрая, хоть и немного ослабевшая! А муж с сыном ещё 2 дня валялись.
То ли моя ответственность сработала, то ли коньяк, то ли чай с коньяком. До сих пор думаю: верить мне в живительную силу коньяка или нет :) Я его не люблю и редко пью - потому что хороший коньяк попадается нечасто, а бурда в рот не лезет. Поэтому нет возможности подвести экспериментальную базу под свою теорию :)

Edited at 2017-12-26 03:59 am (UTC)

Иногда действительно коньяк тут помочь может. Еще пару раз слышала подобное. Но там надо точно знать когда и что пить. Это от фазы болезни как то зависит.
А сама молоком с коньяком спасаюсь, если голос сел. На меня отлично работает.

Да, коньяк для голоса это вещь! Правда, я не слышала и не пробовала с молоком. С чаем да. Попробую, спасибо за наводку! Надеюсь, в караоке-клубе не "обидятся" на пронесённый пакетик молока или лучше сливок :) а то у них молоко в баре не наливают.

PS. Моя замечательная квартирная хозяйка посоветовала: если начинается простуда - то пока она не разыгралась, нужно выпить очень тёплый чай (не кипяток) с добавлением лимонного сока и со столовой ложкой коньяка в нём. Или с десертной, не помню точно. А потом одеться или укутаться в пижаму плед, вплоть до того что капюшон на голову - так, чтобы было тепло, но не потеть. Никаких холодных мест, сквозняков и ветра. Пробыть так минимум 2-3 часа.

Edited at 2017-12-26 06:36 am (UTC)

Бабы живучие.

Были в гостях, хозяйские дети соорудили типа хлопушки с конфетти и под какой-то тост над столом ее жахнули. Весь вечер ели салаты с конфетти )))

Это вообще частая приправа! Если б только детишки этим грешили!

У нас было в 93-м, в студенческом общежитии. После 12-ти залетают соседи и с воплями "С Новым Годом!" швыряют над столом алюминиевые конфетти и трясут бенгальскими огнями. Выковыривали потом из еды эти железяки, а торт почему-то стал отдавать серой)))

Как я вас понимаю )))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account