Previous Entry Share Next Entry
Что это?
gelena_s
И вот еще  сегодня обращаюсь к помощи зала. Купили вот в Кракове перец необычный, из любопытства. Но, видимо, меня в Гугле забанили. Не могу нарыть, что это за тип перца и как его применяют.




Перец 1


То ли я не так запрос формирую, то ли не так название поняла. По фото искать мы с мужем не умеем, увы.

Кто знает, что это за перец, расскажите, где и как его используют.


Подписаться

Recent Posts from This Journal

  • Про мудрость

    Было время, когда всякий раз, как мама делала мне замечание, мол, «все» не так, я вскидывалась со стремлением доказать, что она не права.…

  • Немножко святости

    Это уже общее место, о котором знают все: в диалоге собеседник вас не слышит. Он практически всегда слышит что-то свое, иногда имеющее мало чего…

  • Забодаю-забодаю!

    Часто в начале семинара про деньги ( кстати, напоминаю – 30 июня, места еще есть, приходите, пригодится) мы делаем одно простое упражнение.…


promo gelena_s may 23, 12:00 10
Buy for 10 000 tokens
У меня образовалась возможность сделать однодневный тренинг по денежной теме. Правда, зал будет на Павелецкой, он сами знаете, небольшой. Так что, кто успел, тот успел. Там мы постараемся пройтись по тем ограничениям в заработке, с которыми самостоятельно трудно справиться. Семинар будет…

  • 1
http://nourriture.ru/stati-po-produktam/15672/
набила "перец Индонезия" и это была первая же ссылка

Ну вот именно так и не пришло в голову набрать! Спасибо!

http://shakherezada.livejournal.com/179370.html
Тут вроде он есть. Вообще рекомендую журнал)

похоже на "Длинный перец, Долгий перец, Индонезийский длинный перц, Колосковый перец, Пипул, Кавика, Пипал, Пиппали, Бенгальский перец"
http://kitchen-herbs.ru/spice/21

если правой кнопкой мыши щелкнуть по изображению, там будет найти картинку и ваш поисковик, установленный в настройках браузера. у меня это гугл. гугл предлагает такую ссылку http://herbaty-ziola.pl/695-przyprawy-z-dusza-nr-35-tonka-bean-20g-5901721662445.html

гуглопереводчик переводит Nasienie Tonko (Semen Tonco), zwane popularnie Tonką, to przyprawa jednak najczęściej wymieniane jest jako składnik perfum markowych firm.
Тонко семя (Semen Tonco), широко известный как Тонка, пряность , но наиболее часто упоминается в качестве одного из компонентов духов фирменных компаний.Медленно и с четким предоставлением знать Tonk поварами лучших ресторанов, предлагая его в меню, в сочетании с морепродуктами, рыбой, гусиной печенью. Гораздо смелее они побуждают вас попробовать Tonki в выпечке и десертах.

Вес нетто: 20 г
Ингредиенты: бобы тонка 100%
Страна происхождения: Бразилия
EAN: 5901721662445

Я извиняюсь за гуглопереводчик.


ой, может это другие бобы, другой горошек.

Длинный перец. Измельчать пестиком в ступке. Идеально к ягнятнине, овощным супам, пюре, козьим сырам и грушам.


Хранить в сухом прохладном месте. Я в холодильнике храню в стеклянной баночке


В Глобусе по 20р за 30г продается. Даже терка в комплекте приклеена. Мололи в кофемолке. Перец как перец. Не жгучий.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account