gelena_s (gelena_s) wrote,
gelena_s
gelena_s

Рецептурное

Летом я по возможности все скайповые консультации и всевозможную переписку веду на даче. Уж очень мне нравится в перерывах выйти в сад или на озеро съездить на велосипеде.

А в последний выходной готовить пришлось только мне, поскольку мужчины были полностью загружены всякими ремонтно-улучшательными работами. И когда стала варить борщ, спохватилась, что нет ни масла, ни смальца. Поэтому борщ был приготовлен на кокосовом масле и вместо большей части капусты были пак-чой и свекольная ботва. Единственное, что я отвергла, это предложение сынули до кучи положить имбирь. Получился борщ с азиатским акцентом, всем понравилось.

А муж признался, что он бы завис, если нет всего нужного набора продуктов. Или погнал бы в магазин, чтобы срочно необходимое докупить. И сварил бы позже, невзирая на голод окружающих.

И мы прикинули, кто и как из родни и знакомых отнесся бы к такому «нарушению канонов». Поняли, что большинство утроило то, что получилось, им бы понравилось. А вот моя бабушка есть бы не стала, да еще и демонстративно. Ей важнее было приготовленное «правильно», пусть и невкусно.

А вы насколько способны отходить от канонов? Что для вас важнее в той же еде, приготовить ее или в точности соблюсти рецепт? А если вдруг чего-то нет из ингредиентов, насколько легко дается «замена игрока»? И как вы относитесь к результатам такой внезапной замены? Нравится ли «салат из авокадо с креветками» (надеюсь, вы помните, о чем это)?

И как вы себя чувствуете, когда вам предлагают еду с известным вам названием, но совсем не привычного для вас вкуса или способа приготовления?

И вообще, в каких областях для вас важнее получить результат, возможно даже, неожиданный, а в каких важно соблюсти строгую рецептуру? Естественно, исключая всякие профессиональные технологические вопросы.



Подписаться
Tags: Бытовое, Про нас, Психология, Убеждения
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Надо пережить сегодняшний день.

    Мы с Юрой начали встречаться в декабре семьдесят восьмого. И тогда и выяснили, что у нас день рождения в один день, хотя он и на ровно год старше. и…

  • (no subject)

    Я долго отсутствовала в Журнале . Мы заболели ковидом все и сразу. Сын приехал домой на пару дней перед отъездом за границу с чистым тестом. Когда…

  • А хвалить-то как?

    И в продолжение темы. Приведу случай от моей знакомой. У нее муж и зять сами укладывали плитку в ванной, как раз из серии «да чего там делать,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Надо пережить сегодняшний день.

    Мы с Юрой начали встречаться в декабре семьдесят восьмого. И тогда и выяснили, что у нас день рождения в один день, хотя он и на ровно год старше. и…

  • (no subject)

    Я долго отсутствовала в Журнале . Мы заболели ковидом все и сразу. Сын приехал домой на пару дней перед отъездом за границу с чистым тестом. Когда…

  • А хвалить-то как?

    И в продолжение темы. Приведу случай от моей знакомой. У нее муж и зять сами укладывали плитку в ванной, как раз из серии «да чего там делать,…